Chaco – Heiße Ebenen und die Geheimnisse des Waldes

Zwischen Trockenwald und Wasser

In Chaco begegnen dir Trockenwälder, Feuchtgebiete und weite Anbauflächen. Baumwolle hat die Provinz wirtschaftlich geprägt. Ebenso gehören die lebendigen Kulturen der Qom, Wichí und Moqoit zu ihrer Identität. In der Hauptstadt Resistencia erwartet dich außerdem eine Überraschung: Kunstwerke und Skulpturen mitten im Stadtbild.

Ein Blick in die Geschichte

Indigene Gemeinschaften bewahrten im Gran Chaco lange ihre Eigenständigkeit gegenüber der Kolonialmacht. Ende des 19. Jahrhunderts brachte der argentinische Staat große Gebiete durch militärische Feldzüge unter seine Kontrolle. Gewalt, Vertreibung und Landverlust waren die Folgen. Gleichzeitig gewann die Nutzung des harten Quebracho–Holzes an Bedeutung und veränderte die Wälder tiefgreifend.

Ein Blick auf den Teller

Die Küche verbindet unterschiedliche regionale Traditionen. Du findest Flussfisch und Gebäck aus dem Mehl gemahlener Algarroba-Schoten. Auch der aus Paraguay bekannte Chipá Guazú wird geschätzt: ein saftiger Maisauflauf mit Käse und Zwiebeln. Ein einfaches Gericht, das ordentlich Geschmack mitbringt.

Geheimnisvoller Ort – El Impenetrable

Im Nationalpark El Impenetrable am Río Bermejo öffnet sich dir eine verborgene Welt aus Wald und Wasser. Hier finden seltene Tiere wie Jaguare und Riesengürteltiere einen Lebensraum. Meist bleiben sie deinen Blicken verborgen – doch Spuren und Geräusche lassen erahnen, wie viel Leben zwischen den Bäumen steckt.